Haruka金牛宅女的碎念日記

用小美蒸饅頭,不知道為什麼我都無法像其他人一樣蒸得漂亮,有時候水傷得厲害,完全是稞,真得不好吃

請教高手後,終於成功了！！高手堅持要幫我留影～～～哈哈哈～～～

撇步是什麼呢？？說真的真得是經驗啊～～

高手說：除了(1)多做外

                  (2)蒸好記得先悶幾分鐘,不要急著開蓋,免得冷熱溫差會縮！！

                  (3)開蓋時記得要斜斜的,不要讓蓋上的水滴到饅頭！！

第二次在家裡和同學一起打芝麻醬,打完芝麻醬的鍋底裡其實還很多芝麻醬,捨不得洗鍋,直接麵粉丟一丟,又是個營養的黑芝麻饅頭,雖然沒有很美麗的外表, 但孩子們還是ˋ是一湧而上,迅速解決,心裡幸福踏實的感覺,真的好開心喔～～

饅頭我喜歡做這種小小的迷你尺寸,大人小孩吃起來都不負擔,有人淺嚐一顆試試味道,有人一顆接一顆,吃得不亦樂乎＾＾

一口吃迷你小饅頭材料很簡單：

1.水130克

2.糖粉20克

3.酵母粉1/2茶匙

4.油5克

5.中筋麵粉250克

6.鹽少許

一口吃迷你小饅頭作法：

1.將材料1~3(水130克+糖粉20克+酵母粉1/2茶匙)放入鍋中,1分/37度/速度1攪拌

2.將材料4~6（油5克＋中筋麵粉250克＋鹽少許）,30秒速度3~6漸速混合

3.2分鐘揉麵鍵,整形成想要的形狀,墊上饅頭紙預防沾黏,靜置發酵20～25分鐘,確定發酵完成後, 即可蒸煮,約20~30分鐘後,就有健康無添加的收做饅頭可以吃囉＾＾～～～

不會煮?不想煮？煮很熱！煮很累！想要省時、省力、省錢,想要優雅、健康、無油煙的烹煮環境,真的推薦您一定要認識小美！！

愛惜健康、不喜油煙和外食的人們,不管你是單身、小家庭、大家族還是銀髮族,都很值得擁有美善品小美唷～～尤其不用擔心爐火燙傷的小孩和常忘了關爐火的長輩們

歡迎和我討論或邀約來教室賞機,來看看一機多用的魔法小美如何在30分鐘內變出一鍋三菜,三秒檸檬汁,十秒冰淇淋,兩分鐘揉麵團!!

煮飯炒菜滷肉很基本,包子、麵包、蛋糕很簡單,具磨豆機、咖啡機、奶泡機、優格機、冰淇淋機、舒肥機功能,一機多用!!神奇的魔法機器將為您顯現奇蹟＾＾

可以一起來體驗簡單的親子烘焙和日常煮食唷~

歡迎與我一同學習-fionahoinitv@hotmail.com

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