Haruka金牛宅女的碎念日記

欣葉信義日本料理

從大學時就跟乾媽來吃過幾次正餐,她很愛～～隔了好些年,發現它依然屹立不搖~~主要成行是姊姊前不久剛吃過,說下午茶還蠻推的,所以我馬上來訂位,想順便比較看看和正餐有什麼不同！！

或許是現在餐廳真的太多了,即使是人氣餐廳,還是讓我一訂就訂到了,太開心了！！！

就是今天!!

來吃看看日本料理下午茶怎麼出菜,先不說停車場一位難求就算了,走到餐廳門口,只能說那排隊人潮真的還是有恐怖耶！！不想等的人,我覺得晚五分鐘進場應該可以免除在門口排隊的惡夢～～哈～～

這區是我最喜歡的一區,後面是大排長龍的生魚片區～～我的最愛

姊姊最推的一道菜--炙燒鮭魚握壽司,尤其她不太吃生的生魚片之類的,這個經過炙燒的處理,讓鮭魚的風味升到極致！！可以說,姊姊就是為了這個而來的,只要經過有出菜就一定會出手！！！

而且炙燒鮭魚的確是很搶手,常常都會撲空呢～～

帶著媽媽來繞一圈,看看有什麼新鮮貨

除了固定的飲料吧,各處都有些不同的果醋飲,或蘆薈蜜等等的小小試飲杯,很不錯,滿足每種都想嘗試的我～～

,

終於逮到生魚片區人潮退散的空檔,趕快來進食~~看了一下,除了鮪魚沒有外,其他倒是種類不少,連鯊魚煙都有,很適合一些喜歡配啤酒的長輩或台客,哈哈～～～有看到重點嗎？？！！對喔～～這裡有提供啤酒喝到飽,想喝的可以選擇不要開車,也比較不用煩惱開來都沒停車場可停喔！！

有這種小芋頭,這個可能也是很多長輩童年時的回憶吧！！我們這輩倒是已經很少看到這種小芋頭了～～

我發現我們很捧場的除了生魚片壽司區外,再來應該就是非土瓶蒸莫屬了,光大師一個人就喝了三盅！！！也不能怪他,的確現在一般的日本料理店都沒有這道菜了,因為光熬那個高湯就很花時間,!!

當然欣葉的師傅的確也是照著工法來準備,所以你會發現,當你先喝原味,再加入它附的金桔,前後整個味道完全大不相同,一整個香菇味從湯裡引爆出來,很神奇啊！！當然我也有個疑問,以前的土瓶蒸都是配檸檬,這裡配金桔也算挺特別的,不過或許都是金桔類,效益應該差不多吧？！

拍一些我喜歡的菜--奶油焗白菜

我也很愛吃的壽喜燒！！！總共裝了兩碗來吃～～

基本款的炒烏龍麵和炒飯,應該完全是小朋友的菜～～這是一種神奇的都市傳說,就是小孩不管去哪, 都會點炒飯炒麵,哈哈！！

義式前菜區

義式天使麵出現

又回到一級戰區拿手捲-蘆筍,蝦,蘆筍蝦,蟹肉, 蝦卵等手捲～

第一輪生魚片先全部都來一點

來到炸物區～～ＹＵＭＭＹ～～～～

兩種不同的炸蝦,炸芋頭

我蠻喜歡左邊的炸三蔬！！為了它也跑來拿了幾次！！

前方有小小的日式豆腐～～

日式炒青菜

最左邊是韓式炸雞

烤秋刀魚和炸地瓜

生菜沙拉和飲料吧

水果區

甜點區

 現點現做的日式可麗餅

手作麵包和紅豆湯圓

可麗露,小蛋糕,泡芙,左側也放了一些果醋

很豐富的甜點櫃可以自在的點餐

冰淇淋我三種都點來吃看看,不過很可惜,都不是很美味耶！！美中不足的地方～～

烤布蕾倒還不錯～～

來喝點熱湯,牛肉清湯倒挺好喝的,雖然沒什麼料~~

差不多飽了, 最後一盤炸物,結果沒多久有出現了日式炸雞,天阿～～～好飽, 但姐夫說很好吃,只好又硬塞一個,雖然飽但還是覺得好吃,很會炸啊！！、

我們人多,坐在沙發區的角落,孩子們坐得很自在,齊齊一樣看到鏡頭就閃～

看看我可愛的外甥女吃的是什麼？？～～答案揭曉--是手捲區的海苔!!哈哈～～還好師傅沒白眼我,很坦然地就給我一大片酥脆的海苔！看來應該師傅也見怪不怪了～～

今天欣葉日本料理重訪大成功！！推唷！！